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도토리묵 만들기 덧글 0 | 조회 1,101 | 2019-03-17 23:20:40
관리자  

요리활동은 아니었지만 다음날 점심 메뉴가 도토리묵이어서

원장님께서 직접 도토리묵을 만드셨어요~

오후에 실내에서 활동하는 아이들에게 "도토리묵 만들어볼 사람~" 물어보았는데

지환이형아만 대답을 하여 지환이 형만 만들어 보았답니다~



도토리가루와 물을 적당히 섞은뒤 눌러붙지 않게 계속해서 저어줘요~


계속 젓다보면 덩어리가 조금씩 생기고 계속계속 하다보면

위의 사진처럼 걸죽하게 된답니다~


걸죽하게 된 도토리가루와 물 섞은 것을 그릇에 담아주고 식혀주면 맛있는 도토리묵이 완성!

지환이형아 덕분에 다음날 동생들과 친구들이 아주 맛있게 점심을 먹을 수 있었답니다^^

지환이형아 고마워~~~